Resep Roti Sobek Rasa Susu Yang Mudah Dibuat
Ala
Neng Firsa
Recook by Nurul Damian
 |
| Roti Sobek |
*500 gr tepung terigu protein tinggi
*2 butir telur utuh
*3 sdm susu bubuk
*3 sdm blueband
*2 sdm gula pasir
*1/2 sdt garam
*2 sdm blueband dicairkan untuk olesan
*5 sdm air +2 sdm susu skm untuk olesan
*wijen secukupnya untuk taburan
Bahan biang:
*2 sdt Fermipan
*1 sdt gula pasir
*300 ml susu cair hangat
Bahan Untuk isian:
*Meses
Cara Membuatnya :
1.) Pertama campur tepung terigu ,
susu bubuk,gula pasir &garam,aduk rata.
2.) Campursemua bahan biang aduk sebentar biarkan 10 menit sampei raginya bereaksi (berbuih)
3.) Lalu kocok telur ,kemudian tuang kedalam adonan no 1.
Kemudian masukan bahan biang lalu aduk rata. kemudian masukan blueband uleni adonan sampei benar2 kalis.
Tutup adonan dengan kain/plastik selama 1 jam sampei adonan mengembang 2 x lipat.
4.) Panaskan oven terlebih dahulu.
Setelah adonan 1 jam Lalu kempiskan adonan. ambil sedikit adonan ambil beberapa bagian lalu isi dengan isian.
Lakukan sampei adonan habis.,lalu olesi dengan air olesan &taburi wijen.
5.) Kemudian panggang selama 25 menit dengan suhu 170° c.,sesuai oven masing2 ya.
Setelah matang lalu olesi roti dengan blueban yg dicairkan.
Resep and testimonials : Resep Roti Sobek Rasa Susu
#Resep
#Resepta
#ResepKue
0 Response to "Resep Roti Sobek Rasa Susu Yang Mudah Dibuat"
Posting Komentar