Resep Nasi Bakar Unik Bungkus Daun Pisang

Nasi bakar ayam Suwir
Ala
Aura Sandra
,,,,, Maksi Nasi Bakar bersama Resepta dan Aura Sandra ,,,,,

Bahan :

Nasi Bakar Isi Ayam

*4 cangkir beras masak Di magic com dgn bumbu
*3 siung bawang merah iris2
*2 siung bawang putih iris 2
*1 ruas jahe geprek
*1 batang serei geprek
*2 lembar daun salam
*2 lembar daun jeruk
*Garam, royko
*Tambah air seruas jari + 2 sdm Blue band . Masak seperti biasa sampai matang .

Isi untuk Nasi Bakar :

*1potong dada ayam rebus suwir-suwir .

Isi Nasi Bakar Ayam Suwir

Bumbu Nasi Bakar Isi Ayam:

*5 siung bawang merah
*3 siung bawang putih
*1 ruas jahe
*1 buah tomat iris2
*1/2 sdt merica bubuk
*1/2 sdt ketumbar bubuk
*1 ruas lengkuas
*5 buah cabe merah kriting
*1 buah bawang bombay iris2
*2 batang daun bawang iris2

Cara Membuat Nasi Bakar Isi Ayam :

*Haluskan bumbu kecuali yg diiris , tumis hingga harum mask kan bumbu yg diiris tambah daun salam.
*Mask kan ayam suwir , bumbui gula, garam , royko , merica bubuk dan ketumbar bubuk .
*Cicipin rasa nya jika sudah pas matikan api .
*Ambil daun pisang yg sudah dibersihkan olesi minyak goreng,
*Ambil nasi 1 centong pipihkan isi dgn ayam suwir gulung dan semat kedua ujung nya dgn tusuk gigi .
*Panggang 15 menit .......

Gogos or Nasi Bakar

( Jadi 15 Bungkus )
( Silahkan Bunsay, Wangi daun salam dan nikmat ayam suwir nya .....) bikin Lapar karena enaknya ..

Resep and testimonials : Aura Sandra in Rahasia Dapur Boenda

#AnekaResep
#AuraSandraKitchen
#NasiBakar
#Masakan

Share this post