Resep Ikan Bandeng

Pindang Bandeng
Ala
Aura Sandra
,,,,, Resep dan cara membuat Pindang Bandeng ,,,,,

Resep Bandeng

Bahan Utama :

*1 kg bandeng yg segar potong jadi 2 buang sisik nya cuci bersih lumurin garam sama jeruk nipis.
*Diam kan 15 menit bilas , trus lumurin kecap manis .

Bumbu :

*7 siung bawang merah
*3 siung bawang putih
*1 potong jahe
*1 potong kunyit
*1 batang serei Di geprek
*2 lembar daun salam
*2 butir kemiri
*1 sdm asam
*1 buah tomat
*1 genggam cabe rawit ( tergantung selera pedas nya )

Cara Membuat :

*Sangrai semua bumbu kecuali daun salam , tomat dan serai. lalu memarkan .
*Masak air 1 gayung mask kan semua bumbu tambah gula , garam , royko , penyedap jika suka .
*Kalau air mendidih mask kan ikan Bandeng nya sekitar 20 menit cicipin rasa , jika sudah pas masuk kan tomat yg sudah dipotong potong tambah kecap manis sesuai selerah ...
*Masakan Pindang Bandeng siap disajikan.

Bumbu Pindang Bandeng

Resep and testimonials : Aura Sandra in Rahasia Dapur Boenda

#AnekaResep
#AuraSandraKitchen
#Masakan

Share this post