Resep Bola-bola Tempe Isi Telur Puyuh
Ala
Auna Shahab
 |
| Bola-bola Tempe Isi Telur Puyuh |
- 1 Papan tempe ukuran sedang.
- 1 buah wortel 🥕, diparut halus.
- 4 siung bawang putih, dihaluskan.
- 1 butir telur ayam 🥚.
- 50 gram keju chedar, diparut.
- 2 batang daun bawang, diiris tipis.
- 2 batang daun seledri, diiris tipis.
- Telur Puyuh rebus secukupnya.
- Garam, lada dan kaldu bubuk secukupnya.
Bahan Pelapis :
- 1 butir telur ayam 🥚, dikocok lepas.
- Tepung roti secukupnya.
Cara membuat :
1. Potong tempe kecil-kecil, kukus selama 15 menit.
2. Haluskan tempe, masukkan telur 🥚, keju parut, bawang putih, daun bawang, daun seledri, lada, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk hingga rata.
3. Ambil sedikt adonan tempe, bentuk bulatan-bulatan tempe, lalu isi dengan telur puyuh rebus. Lakukan hingga adonan habis.
4. Celupkan bulatan tempe ke dalam telur ayam, lalu baluri dengan tepung roti.
5. Panaskan minyak, goreng dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.
___Siap disajikan___
Resep and testimonials : Bola-bola tempe isi telur puyuh
#Resep
#Resepta
#ResepKue
0 Response to "Resep Bola-bola Tempe Isi Telur Puyuh"
Posting Komentar