Resep Sayur Bayam Sehat

Sayur Bayam Kuah Santan
Ala
Auna Shahab
Menu masakan hari ini sangat recommendet untuk yang vegetarian. Sehat dan pastinya enak :)

Bayam

 Bahan-bahan :

- 2 ikat sayur bayam duri, diambil daunnya
- 500 ml santan
- ¹ /² sdt ketumbar bubuk
- 1 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas, digeprek
- 1 ruas kencur, digeprek
- 5 siung bawang merah, diiris tipis
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah 🌶️, diiris
- Garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat :

- Masak santan daun salam, kecur dan lengkuas, masak hingga santan mendidih, sambil diaduk-aduk, jangan sampai santan pecah.

- Setelah santan mendidih, masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah, garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya, aduk hingga bumbu rata.

- Masukkan bayam, aduk dan masak sebentar bayamnya, jangan terlalu layu sayur bayamnya.

- Angkat dan sajikan ☺️.

Ikan Teri Pete

Resep and testimonials : Resep Sayur Bayam Sehat

#Masakan
#Resepta
#Sayur

Share this post